当地时间2019年6月21日,法国Saint Symphorien,农场里被“开洞”的牛。牛总共有四个胃,所以这个手术是在产生消化用瘤胃液的“瘤胃”进行“开洞” ,平常洞上的盖子会关上,而当牛只进食时,研究人员就能透过这个洞来观察食物的消化情形,能够有效监控牛的身体状况。这种做法已经应用了几十年,但并不为公众所熟知。近日,法国动物保护组织L214发表视频声讨这种做法。
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