伦敦一咖啡馆推出高价咖啡 265英镑一杯

　　据英国《镜报》4月18日报道，伦敦上流宅区梅菲尔区的一家咖啡馆推出了一款高价咖啡，每杯售价265英镑，被认为是英国最贵的咖啡。

　　这种咖啡由迪比卡咖啡豆（日本阿拉比卡咖啡豆的一种）制成，像在大多数咖啡店一样有各种味道可选，比如意式浓缩、玛奇朵、白咖啡、美式、卡布奇诺或拿铁。蝉联三届英国咖啡师大赛冠军的Colonna Coffee的创始人Maxwell Colonna-Dashwood表示，日本种植出来的咖啡是非常罕见的，他推测这就是将其价格推高的原因。

　　Maxwell告诉有关媒体：“在日本几乎没人种咖啡。咖啡通常生长在赤道两侧的热带地区，在日本这样的地方很难生长，可能需要耗费更多的精力。稀缺性让日本的咖啡豆很吃香，人们喝的大多数高档咖啡都是由阿拉比卡咖啡豆制成的。这家店使用的迪比卡咖啡豆并不是最受欢迎的阿拉比卡咖啡豆品种，我以前从未见过价格如此昂贵的迪比卡咖啡豆，这表明这杯咖啡价格昂贵是因为它来自日本。”

　　Maxwell还表示：“我以前见过的最贵的咖啡是在巴拿马的拍卖会上拍卖的，每公斤售价约为1万美元，烘焙商的成本价每杯约为166英镑。咖啡店通常不会售卖这种咖啡，只有专门的收藏家或是特定人群才会买这种咖啡。我很想知道他们到底能卖多少杯出去。”

　　这家咖啡馆在其菜单上介绍说，这些咖啡豆是岸本家族提供的，他们从2015年就开始在冲绳岛生产这种“精致的咖啡豆”。菜单上写着：“这款咖啡反映了日本人追求完美的根深蒂固的价值观。”这款咖啡是该咖啡店的7款特色咖啡之一，另外两款是用海地蒂奥特地区的咖啡豆制成的“萨凡纳僵尸”，售价70英镑一杯，以及用海地兰厄姆庄园出产的咖啡豆制成的“圣海伦娜”，售价32英镑一杯。（中国青年网编译报道）