据美国福克斯新闻网报道,美国阿拉斯加一位渔民钓到了一条橙色斑点鱼,它的肉呈天然的蓝色,烹饪时还会变色。这位渔民名叫Joe Chmeleck,根据他在Facebook和Instagram上分享的帖子,上个月底,他钓到了一条长线六线鱼。Chmeleck在帖子中写道:“鱼肉是蓝色的,但烹饪时会变成白色。大自然简直太不可思议了!”Chmeleck后来发布在Facebook上的视频显示,完全剥掉皮的蓝色鱼片在油中煎炸后确实变色了。网友们纷纷在他的帖子下留言,称自己从来没听说过还有这样的鱼存在。
Chmeleck在一份声明中表示,这条鱼的味道和鳟鱼相似。阿拉斯加渔猎部门一直无法对长线六线鱼究竟能否食用提供建议,因为该机构未能成功收集到足够的样本数量来确定其汞含量。根据美国各地政府野生动物部门的记载,长线六线鱼又名黄鱼,是一种鳍状海鱼,通常分布在太平洋北部海岸,从加利福尼亚州的Point Conception State海洋保护区到阿拉斯加的白令海。
俄勒冈州的鱼类与野生动物保护部门和华盛顿州的鱼类与野生动物部门都表示,长线六线鱼长着深色的鳞片,鳞片上有“色彩斑驳”的图案,有棕色、红色、橙色和绿色,所以这种鱼可以随着周围的岩石环境而变色。据两家野生动物机构称,虽然这种鱼似乎为了伪装而得到了进化,但其鱼嘴和鱼肉一般呈蓝色或蓝绿色。
据海洋研究基金会“俄勒冈海洋基金”的研究,科学家们还不确定为什么这种鱼的组织中会有蓝绿色的色素,但他们可以确定的是,这种鱼的体内会产生胆绿素,也就是一种绿色的胆汁。据加州鱼类和野生动物部门称,长线六线鱼以海蠕虫、甲壳类动物和其他小型鱼类为食。根据华盛顿鱼类和野生动物部门的数据,通常情况下,这种鱼可以长到24英寸长,1.83磅重。Chmeleck关于这条鱼的帖子在Facebook和Instagram上总共获得了1000多条回复、600多条评论和3700多次分享。(中国青年网编译报道)