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“蛋荒”持续 美国向宠物食品原料鸡蛋下手

发稿时间:2025-03-28 13:39:00 来源: 央视新闻客户端 中国青年网

  由于禽流感导致鸡蛋供应紧张,美国采购商近来不得不从其他国家加大进口鸡蛋。据了解,美国已经将目光转向巴西,希望拓展鸡蛋供应来源。

  据巴西动物蛋白协会统计,2025年2月,美国自巴西进口的鸡蛋量同比增长93%。长期以来,美国主要从巴西进口用于宠物食品的加工蛋品。今年1月起,情况发生了改变。

  巴西动物蛋白协会主席 里卡多·桑廷:以前,美国只允许我们出口鸡蛋到美国当地进行处理,主要用于宠物食品的生产。但是现在,这些鸡蛋用在食品工业中,比如用于面包、蛋糕、甜品的制作。

  美国扩大进口背后的直接原因,是国内蛋类供应持续吃紧。自2022年初以来,美国爆发大规模禽流感疫情,重创蛋鸡产能。市场供应紧张带动鸡蛋价格大幅上涨。尽管目前美国扩大从巴西进口鸡蛋的做法被视为应急措施,但业内人士认为,两国鸡蛋贸易存在长期合作潜力。

责任编辑:侯倩倩
 
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