央视网消息(记者:杨兆荃 张琪 邢明):红光村位于广东省阳江市阳西县程村镇东南,全村80%以上的村民从事养蚝业,养蚝总面积达4.3万亩,年产鲜蚝4.5万吨,总产值2.7亿元,纯收入5000多万元。据了解,2017年村民人均收入达到18600元,村集体收入达到33万元。
红光村原本名不见经传,却凭借着得天独厚的自然资源优势和人们的辛勤劳动,努力发展海水养殖,成为远近闻名的“蚝村”,自1997年开始采用胶丝绳粘蚝吊养,利用绳子的随浪性,增大和延长蚝的聂食空间及聂食时间,使所吊养的蚝易大快肥,蚝体大小均匀、产量高,达到最佳效果。目前,吊桩养蚝业已走上了规模化、基地化、科学化的养殖轨道,所养的大蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆、蛋白质含量高、胆固醇含量低等特点。生蚝一般需要3年时间养成一个巴掌大小,一只大约半斤重,最大可达七八两重。