近日，京东七鲜超市推出自有品牌“七鲜糯Q胚芽米”。

　　胚芽米又称“留胚米”，指保留全部或大部分胚芽的大米。胚芽虽仅占米粒重量的3%，却凝聚了大米约66%的营养，堪称稻米的“营养核心”。相比质地粗糙的糙米与过度加工的精白米，胚芽米通过适度碾磨，在去除大部分米糠层的同时保留珍贵胚芽，实现了口感与营养的平衡。

　　采销团队深入黑龙江延寿县——北纬45度黄金水稻种植带，这里雨热同期、昼夜温差大，四面环山形成天然生态屏障，造就了颗粒饱满、香气浓郁的高品质水稻，从源头筑牢七鲜糯Q胚芽米产品根基。

　　除了从源头把控品质，京东七鲜也建立了全程严苛的品控体系：合作前七鲜品控团队协调第三方机构，核查合作厂商的生产环境、工艺标准、成分管控，确保其安全、稳定地输出符合七鲜高标准要求的商品；上市前对农残、重金属等多轮送检；上市后不定期飞行抽检，形成全链路品控闭环，只为让消费者买得放心、吃得安心。

　　从行业角度看，京东七鲜此次上新，不仅让消费者以亲民价格享受金奖品质胚芽米，更通过稳定订单与高标准品控，助力优质农产品上行，推动“品质升级–销售增长–农户受益”的正向循环。