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美团收银双11直播网红店秘笈 精细化服务成品牌特色

发稿时间:2018-11-08 15:57:20 来源: 中国商业观察网 中国青年网

  

  双11大促近在眉睫,各大品牌间也正此起彼伏打响一轮轮促销战。而以服务见长的美团收银却另有一套新玩法。11月8日晚20:00,美团收银将在京东、天猫双平台举办一场面向商户的培训直播,邀请业内知名的大数据运营管理专家许静宜讲师,就“如何让你的餐厅一炮而红”等话题分享近10年的从业案例及方法论。

  大数据专家解读餐饮经营论曾获潘石屹点赞

  眼下,曾经红极一时的俏江南不及当年,清华总裁班的餐厅还在清理着近千万的亏损,而一家家譬如“答案奶茶”、“成都帅哥火锅店”等原本并不起眼的餐厅,却在一夜间火爆网络。

  据了解,在餐饮界有着近十年经历的许静宜讲师,诊断过上百家餐饮商户案例,曾让一家连续亏损6个月,月亏损高达14万的餐厅,仅仅用了3天时间便实现了扭亏为盈,获得了潘石屹等人的点赞。本次她将亮相美团收银双11直播间,通过借助现阶段火爆网络的知名案例,从选品不合适,选址不正确,不会自传播等分析餐厅不火爆的根源。同时从“大数据经营”的角度,围绕找准亮点、找到用户、找对方法等总结餐厅“一夜爆红”的规律,向商户们解读火爆生意背后的经营诀窍。

  值得一提的是,这次直播还将采取弹幕互动的玩法,直播期间如有任何经营问题,商户们都可以通过弹幕实时发表,实现在线答疑解惑。

  从售后服务拓展到经营赋能

  除了经营上的学习交流外,美团收银还在直播间为大家准备了众多的惊喜好礼。据美团收银商城负责人透露,本次直播中,官方店铺将随时开启送券活动,最高可满700减130,用券下单后智能双屏收银机到手价只需一千余元。另外,天猫美团点评旗舰店还为观看直播的商户们准备了2台收银机,让大家不但能学到知识,还能免费将收银机抬回家。

  除此之外,11月8日全天参与预售或下单购买的商户,还将获赠一份价值457元的经营大礼包,其中包括1节价值59元的美团点评餐饮学院体验课程、1份价值199元中国餐饮数据报告、1份价值199元餐饮经营工具包(电子版)。据悉,本次直播还采用了预约报名方式,即日起至11月8日,搜索“美团收银”官方微信号,输入“直播”即可根据提示预约报名,届时直播开始前将有短信通知预约商户及时参加。

  从启动“预约服务”开始,到9月的“金牌店铺招募计划”,再到如今的经营方法分享,美团收银正不断尝试在服务上进行拓展和深化,主动去解决商户在经营上遇到的各种“疑难杂症”。美团收银负责人称,“从售后服务拓展到经营赋能,从卖收银机的到成为商户口中的‘军师智囊团’,这般变化的背后是商户对精细化和专业化服务一次次探索的认可。未来,我们还将尝试升级更全面的服务,提供更优质的体验,希望能够真正陪伴每一位商户全生命周期成长,迈过商家经营中的一道道坎。”

(免责声明:中国青年网转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。)

责任编辑:ZER
 
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